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ダイエー、新浦安店で相撲部屋協力の「うちエコ!」イベント開催
ダイエーは、「ちゃんこ鍋で『うちエコ!』」イベントを、「佐渡ヶ嶽部屋」と「阿武松部屋」の協力を得て、12月6日にダイエー新浦安店(千葉県浦安市)で実施する。
ダイエーでは、政府が推進する地球温暖化防止国民運動「チーム・マイナス6%」に参加しており、今年度の冬は、家の中でできる温暖化対策「体があったまる「うちエコ!」」の提案を行なっている。この取り組みの一環として、利用者に「うちエコ!」を理解、推進してもらうために、「うちエコ!」の一番のおすすめメニューとして、体があったまる鍋料理「ちゃんこ鍋」提案イベントを実施するもの。
千葉県内にある相撲部屋の「佐渡ヶ嶽部屋」と「阿武松部屋」の協力を得て、両相撲部屋の力士による自慢のちゃんこ鍋の紹介や試食、トークショーを実施し、「ちゃんこ鍋」の魅力とともに鍋を通して取り組める温暖化対策を紹介する。家庭でも相撲部屋のちゃんこ鍋を味わうことができるように、レシピの配布を行ない、食品売場では材料や調味料を取り揃え提案する。
また今回、ダイエーイベントでは初めて、どんぶりと箸は、リユース(レンタル)食器を利用することで、使い捨て容器使用によるゴミの発生を抑制するという。
時間は、14:00から15:30まで。出席者は、佐渡ヶ嶽部屋と阿武松部屋の力士のほか、エッセイストで料理研究家の安井レイコ氏。力士によるちゃんこ鍋紹介、トークショーや、安井レイコ氏による鍋料理の栄養学、食文化などの説明のほか、ちゃんこ鍋の試食、人気投票・発表、鍋を通して取り組める温暖化対策や食住の「うちエコ!」紹介などを行う。
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