モスバーガー、ディック・ブルーナモデル店舗第3号店を東京23区内に初出店

　モスバーガーをモスフードサービスは、１２月１３日、次世代型ファストカジュアル店舗のディック・ブルーナモデル店舗として、「モスバーガー銀座カフェ 銀座ナイン店」（東京都中央区）をオープンする。

　ディック・ブルーナモデル店舗は、世界的に著名な絵本作家であり、グラフィックデザイナーのディック・ブルーナ（Ｄｉｃｋ　Ｂｒｕｎａ）氏のイラストレーションを採用した店舗。今回の店舗は、２００５年４月オープンの１号店「モスバーガー国立店」、今年７月オープンの２号店「モスバーガーオーシャンカフェ江ノ島店」に続く第３号店であり、東京２３区内への初出店となる。

　モスフードでは、これまでの「モスバーガー」（赤モス）を、ファストカジュアル業態の「モスバーガー」（緑モス）へ転換する戦略を進めている。こうした動きをさらに確固たるものにするため、「緑モス」を象徴するフラッグシップショップとの位置づけで、「ディック・ブルーナモデル店舗」を昨年オープンした。出店には、立地・周辺環境・顧客層・店舗規模などを考慮して、ふさわしい店舗を選定している。

　１号店の国立店や２号店の江ノ島店では、自然と景観に恵まれた快適な空間が、周辺住民を中心とする利用顧客に好評を得ているという。また一方で、アクセスのよい都心部への出店を望む声も多くあり、今回の銀座への出店に至ったとしている。

　「モスバーガー銀座カフェ」は、銀座や汐留のビジネス街に近く、近隣のＯＬや会社員などの利用が見込める立地。メニューは定番のハンバーガー類を絞り込み、江ノ島店で好評を得ている「ごはん類」や「ごちそうスープ」、「ごちそうサラダ」などに加え、「バリエーションコーヒー」や「スムージー」、「スイーツ類」など、よりカフェ色の強いラインナップを充実させたという。

　ディック・ブルーナ氏は、オランダ・ユトレヒト在住。代表作「ミッフィー」を初めとする絵本は、４０カ国語以上で翻訳され累計８，５００万冊以上が販売されている。また、社会貢献に熱心なアーティストとしても知られている。モスバーガーでは、ひとつの線に気持ちを込めてしっかり描く優しいイラストと、熱心な社会貢献活動が、モスバーガーチェーンのファストカジュアル店舗「緑モス」の考え方と合致し、フラッグシップショップ「ディック・ブルーナモデル店舗」のオープンに至ったとしている。