ローソン、「カラダいきいき宣言」第3弾実施

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　ローソンは、４月１０日より全国のローソン店舗にて、カラダいきいき宣言第３弾「色を食べよう」を実施する。食材の持つ「色」をテーマに、調理麺、サラダをメインに弁当、寿司、おにぎり、惣菜、漬物、調理パン、ベーカリー、デザートなど幅広い品揃えで提供する。

　カラダいきいき宣言は、３月６日より、利用者により「健康」で「元気」な生活を提供するために実施し、第１弾の「春のカラダに！ネバネバ王国」、第２弾の「はちみつ」と展開してきた。今回の「色を食べる」では、食卓に色を入れることで見た目も、食べても楽しみながら健康的な食生活を送ろうというもの。

　今回は、野菜ソムリエＣａｎａｃｏ氏のプロデュースのもと、「野菜をもっと美味しく、もっと楽しんでもらいたい」をテーマにしたサラダ４種類も発売する。野菜の色は、食卓の中で見た目が楽しく、いろいろな食材をバランスよく摂取するのに役立っている。緑色のクロロフィル、赤色のカロテノイド、紫色のアントシアニン、茶色のフラボノイドなど、紫外線から自らを守るために野菜自身がつくりだす成分があり、着色料などで作られた色ではなく、自然の貴重な色となっている。

　発売するのは、「３０品目のバランス弁当」（５５０円）、「豆腐入りカレーと胡麻マヨ野菜」（４８０円）、「緑・オクラのネバネバサラダ」（２９５円）など全２３品。

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