サークルKサンクス、「地産地消」実現へMOTプロジェクト本格展開

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• 「ＨＯＫＵＲＩＫＵ ＭＯＴ ＰＲＯＪＥＣＴ」ロゴ

　サークルＫサンクスは７日、石川、富山、福井の北陸３県の食材生産者（サプライヤー）やメーカーと共同で、「地産地消」をコンセプトとした商品の企画開発・認定販売を行うプロジェクト、「ＨＯＫＵＲＩＫＵ ＭＯＴ ＰＲＯＪＥＣＴ（ほくりく・もっと・ぷろじぇくと、ＭＯＴプロジェクト）」を同地域の「サークルＫ」「サンクス」全４０２店舗（２００７年３月末現在）で５月８日より本格展開すると発表した。

　「ＨＯＫＵＲＩＫＵ ＭＯＴ ＰＲＯＪＥＣＴ」は、ＪＩＭＯＴＯ（じもと・地元）・ＭＯＴＴＯ！（もっと）・ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ（もったいない）の掛詞で、「もったいない」の思いとともに、「地場作物の消費量ＵＰへの働き掛け・余剰作物や流通規格外の農産物の再生」活動を通じて、「地産地消」の推進をコンセプトに進めていく企画。

　２００６年８月に、北陸の地元食材や大きさや形などの理由で流通規格から外れた米や野菜などの食材を再利用した商品７アイテムを販売。サークルＫサンクスでは、この取り組みをさらに拡大し、地産地消・地域活性を促進するとし、２００７年２月には、サプライヤーやメーカーを対象に説明会を開催、プロジェクト拡大に向けての準備を進めてきた。今回、この主旨に賛同したサプライヤー・メーカーの協力を得て商品化が実現、本格展開するという。

　今回発売するのは、旬の加賀野菜金時草を具材に使用した「手巻きおにぎり金時草入のり佃煮」（１３０円）やミネラルを豊富に含んだ能登珠洲の塩をアクセントにした「能登塩仕込みカスタードプリン」（１８９円）などサークＫサンクスオリジナルの９アイテムと、市販されている商品で、地元食材を使うなどＭＯＴプロジェクトのコンセプトにあった商品を「ＭＯＴ認定商品」とした４アイテムの計１３アイテム。ＭＯＴ認定商品は、北陸地域全体の「地産地消」を推進するにあたり、使用食材の全部、あるいは一部に北陸産の食材を使っていることが条件となる。

　これらの商品には「ＨＯＫＵＲＩＫＵ ＭＯＴ ＰＲＯＪＥＣＴ」のロゴマークを商品に付け提供。今後は菓子や惣菜などにもカテゴリーを広げ、継続的に展開していくという。