セブンイレブン、長野産アスパラガス使用の新商品発売

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• 長野県産アスパラグリーンサラダ

　セブン-イレブン・ジャパンは、国内生産高第一位で今が旬の長野県産アスパラガスを使用した「長野県産アスパラグリーンサラダ」と「長野県産アスパラのスパゲティ」を、５月８日より長野県３４５店舗（４月末現在）と隣接する山梨県１５３店舗（同）限定にて同時発売する。

　今回の商品に使用しているアスパラガスは長野県の中でも「飯山産」「中野産」とさらに産地にこだわっているという。寒暖の差が大きく、雪溶け水等の水分を土の中に多く含んでいることから、「食感の良さ」、「みずみずしさ」が特長の「アスパラガス」を使用している。鮮度が命のアスパラガスを、産地の近さ、地元での加工、独自の物流インフラを活かした配送により、素材本来の「おいしさ」を味わえるように仕立てているという。

　「長野県産アスパラグリーンサラダ」は、アスパラガスのほか、レタス、グリーンカール、キャベツ、にんじん、水菜、トマト、コーンの７種類の食材を盛りつけている。価格は２９５円（税込）。｢長野県産アスパラのスパゲティ｣は、ベーコンの塩味とガーリックで味付けし、ペペロンチーノ風のピリ辛仕上げとしている。価格は４８０円（税込）。