政治・社会
乳製品価格高騰への懸念高まる
2007年08月11日 11:16更新
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主に中国での需要増によるアジアでの乳製品需要の高まりと、世界的な乳製品供給量の限界による供給不足により、欧州および世界各国で乳製品価格が最高値に達している。
中国その他アジア各国で、マクドナルド、スターバックスなどの乳製品を扱ったチェーン店が繁栄するにつれて、アジアでの乳製品需要量が急上昇している。特に中国では、平均収入の上昇に伴い乳製品消費量が急上昇している。
さらには家畜飼料代の上昇、欧州での乳製品生産量の減少、長期における豪州およびニュージーランドの干ばつなどの影響により、乳製品価格が高騰している。豪州・ニュージーランドは世界最大の乳製品供給地域である。
米農業省によると、先月の米国での牛乳平均価格は1ガロン3.8ドルとなっており、1月の3.29ドルから上昇を示している。ドイツでも牛乳1ガロン価格は5月の3.2ドルから40セント上昇して3.6ドルに達している。ドイツ地方部では、既にビールの方が牛乳より安価になっている地域も見られるという。国際乳製品価格は昨年11月から今年4月までの間に46セントの上昇を示しており、今後も乳製品価格は世界的に高値を維持することが予想されている。そのため米ハーシー(Hershey)などの乳製品を商品の製造に大量に使用する製菓会社には大きな痛手となっている。
アナリストらの間では、昨今の生物燃料ブームにより、とうもろこし価格が上昇しており、その結果家畜の飼料代が上昇するようになったため、飼料代上昇に対応するために酪農業者らが乳製品価格引き上げで対応せざるを得なくなっているとも分析されている。
※この記事はAP通信との契約で財経新聞社が日本向けに翻訳・編集したものです。翻訳・編集責任は財経新聞社にあります。AP通信はコンテンツの誤謬及び遅延、コンテンツに依拠してなされたすべての行動に関して一切責任がないものとします。Copyright 2006 The Associated Press. All rights reserved.
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