三菱商事＜8058＞の100%子会社である、「イノベーションキッチン」と、「味香り戦略研究所」は9日、味覚という感性を数値化した味比較コンテンツサイトの提供検討を行うことに合意した事を発表した。 「イノベーションキッチン」は、インターネット業界において新規事業創出を手がけており、「味香り戦略研究所」は、味覚センサーを活用した食文化の発展と継承を手がけている。 今月15日のボジョレーヌーボの解禁にあわせて、11月8日よりボジョレーヌーボの味比較コンテンツ「プロジェクト味ワイン」の試験提供を開始。各コンテンツは無料で提供され、「プロジェクト味ワイン」のサイトは、占い感覚で入力できるようになっている。
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