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日清、カップヌードルに「シーフード」＋「ミルク」新発売
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日清食品は12日、「カップヌードル ミルクシーフードヌードル」を、発売開始した。
「カップヌードル」は、1971年に発売された世界初のカップめんで、発売以来36年にわたりカップめんのNo.1シェアを維持しているブランドである。
「カップヌードル」は、1971年に発売された世界初のカップめんで、発売以来36年にわたりカップめんのNo.1シェアを維持しているブランドである。
日清食品によると、同食品は、「シーフードヌードルをホットミルクでつくると美味しい」という"噂"に注目し、開発した商品。ミルクの「まろやかさ」「コク」が加わったミルクシーフードスープが特徴だという。
同食品の開発の経緯に関して、ノンフィクション「カップヌードル ミルクシーフードヌードル」開発秘話を掲載した特設ウェブページ「これがミルクシーフードヌードルの真実だ!」がサイト内でオープンされており、開発に携わった女性開発者らの苦悩が如実に書かれている。
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