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森永乳業、おいしさを科学的に分析・開発した「黄金比率バニラプリン」を新発売
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森永乳業は2008年から発売している「黄金比率プリン」の第2弾商品として「黄金比率バニラプリン」を月27日から新発売する。価格は120円。20-30代の男女を主要ターゲットにしている。
同商品は、人気ご当地プリン6品を、森永乳業の研究所で食感や材料のバランスなど4つのポイントから科学的に分析し、理想的な生クリームと卵黄の黄金バランスを見出したプリンで、今回は洋菓子作りには欠かせない「バニラ」の香りを研究した、「黄金比率バニラプリン」を開発した。
同商品は、北海道産の生クリームが使用されており、なめらかで濃厚な味わいの白いプリンとなっている。ブルボンバニラ(マダガスカル産)の甘い香りが楽しめるという。
黄金比率プリンブランドサイト
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